1. изградената среда
(1) Преди да изгради студеното съхранение, потребителят е длъжен да свали пода на студената зона за съхранение с 200-250 мм и да приготви пода;
(2) Отводните от дренаж и тръбите за изпускане на кондензат се изискват да бъдат оставени под всяко студено съхранение. Във фризера няма дренажно изтичане на пода и тръбите за изпускане на кондензат трябва да бъдат разположени извън студеното съхранение;
(3) Нискотемпературното съхранение изисква полагането на проводници за отопление на пода, а един е готов за друга употреба. След като нагревателните проводници са положени на земята, слоят на пода на пода може да бъде положен с около 2 mm ранна защита. Ако подът, където се намира студеното съхранение, е най-ниският под, на отоплителните проводници не може да се използва на пода на съхранението с ниска температура.
2. Борда за топлинна изолация
Съветът за изолация трябва да се съобрази с националния стандарт и да има тестов доклад от Бюрото за технически надзор.
2.1 Изолационен материал
Термичният изолационен материал трябва да използва полиуретанова пяна композитна топлоизолационна платка със стоманена плоча, разпръсната от пластмаса или плоча от неръждаема стомана от двете страни, с дебелина поне 100 мм. Изолационният материал е огнеупорен и без CFC. Разрешено е да се добави определена част от подсилващите материали за подобряване на производителността, но не може да намали ефективността на топлинната изолация.
2.2 Изолиран сайдинг на панела
(1) Вътрешните и външните панели са цветни стоманени плочи.
(2) Покриващият слой от цветни стоманени плочи трябва да бъде нетоксичен, без миризма, устойчив на корозия и да отговаря на международните стандарти за хигиена на храните.
2.3 Общи изисквания за ефективност на топлинния щит
(1) Не е разрешен открит материал за топлинна изолация на повърхността на инсталационната става на топлинната изолация и не трябва да има дефекти с изпъкналост, по -голяма от 1,5 мм на повърхността на ставата.
(2) Повърхността на топлинната изолация трябва да се поддържа плоска и гладка и не трябва да има изкривяване, драскотини, неравности или неравномерни дефекти.
(3) Засилващите мерки се позволяват да се предприемат вътре в топлинната изолация, за да се подобри механичната якост, но не е позволено да се намали ефектът на топлинната изолация.
(4) Околен материал на топлинната изолация трябва да бъде същият твърд материал с висока плътност като материала на топлинната изолация, а други материали с висока топлинна проводимост не са разрешени.
(5) Трябва да има мерки за предотвратяване на студени мостове в ставите между стенните панели на топлинната изолация и земята.
(6) Съединенията между топлинните изолационни дъски трябва да бъдат запечатани със стъклено лепило или друга нетоксична, без особена миризма, без изпаряване на вредни вещества, отговарящи на изискванията за хигиена на храната и добри показатели за уплътнение.
(7) Структурата на връзката между топлинните изолационни панели трябва да гарантира налягането между ставите и твърдата връзка на ставите.
2.4 Изисквания за инсталиране на топлинен щит
Шевът между борда на склада и борда на склада трябва да бъде добре запечатан, фугата между двете складови дъски трябва да бъде по -малка от 1,5 мм, а структурата трябва да бъде твърда и надеждна. След сплитане на тялото на съхранение, всички фуги на дъските за съхранение трябва да бъдат покрити с непрекъснат и равномерен уплътнител. Структурите на напречното сечение на различни стави са описани по-долу.
2.5 Схематична схема на сплайсирането на библиотеката
Когато обхватът на покрива надвишава 4 м или покривът на студеното съхранение е натоварен, покривът на студеното съхранение трябва да бъде повдигнат. Позицията на болта трябва да бъде избрана в средната точка на библиотечната плоча. За да се направи силата на библиотечната плоча възможно най -равномерно, трябва да се използва ъгъла на алуминиевата сплав или гъба капачка, както е показано на фигурата.
2.6 Изисквания за уплътняване на съединенията на топлинните изолационни дъски при съхранение
(1) Трябва да се гарантира, че топлинният изолационен материал на таблото в съединението между таблото и земята е тясно свързан с материала на топлинната изолация в пода, с надеждно уплътняване и обработка на влага.
(2) Ако ставите на топлинните изолационни дъски са запечатани и свързани чрез изливане и пенообразуване на място, на първо място, уверете се, че материалите за топлинна изолация на двата топлинни изолационни дъски могат да бъдат тясно прикрепени един към друг и след това да се използва уплътняваща лента, за да се постави равномерно на повърхността на ставата, за да премахне пролуките и да се гарантира, че изолацията е здраво свързана.
(3) Уплътнителният материал в ставата на самия съвет за топлинна изолация трябва да бъде анти-стареене, устойчив на корозия, нетоксичен, без особена миризма, без изпаряване на вредни вещества, отговаря на изискванията за хигиена на храната и има добри запечатващи характеристики. Уплътнителният материал на шева не трябва да бъде изместен или извън положение, за да се гарантира, че уплътнението на шева е стегнато и равномерно.
(4) Ако се използва уплътняваща лента за запечатване на ставите на топлинните изолационни панели, размерът на съединението не трябва да е по -голям от 3 мм.
(5) Панелите за топлинна изолация, които съставляват тялото на съхранение, трябва да са неразделна част от посоката на височината му, без хоризонтални средни фуги.
(6) Дебелината на изолационния слой на студения етаж трябва да бъде ≥ 100 мм.
(7) Трябва да се предприемат мерки за намаляване на ефекта на „студен мост“ за структурата на точката на повдигане на покрива на тялото на съхранение и дупките в точката на повдигане трябва да бъдат запечатани.
(8) Топлинната проводимост на материала на точката на повдигане, свързана към складовата дъска, трябва да бъде малка, а вътрешната повърхност на склада също трябва да бъде покрита с капачка на същия материал.
3. Изисквания за сглобяване на студената врата за съхранение
1) Сглобяемото студено съхранение е оборудвано с три вида врати: шарнирна врата, автоматична едностранна плъзгаща се врата и едностранна плъзгаща се врата.
2) Изискванията за изпълнение на дебелината, повърхностния слой и термичната изолация на студената врата за съхранение са същите като тези на панела за съхранение, а структурата на рамката и вратата на вратата не трябва да има студени мостове.
3) Всички нискотемпературни рамки за студено съхранение трябва да бъдат вградени с електрически отоплителни или средни отоплителни устройства, за да се предотврати замръзване на уплътнението на вратата. Когато се използва електрическо отопление, трябва да се осигурят устройства за защита на електрогасенето и мерки за безопасност.
4) Вратите на малки хладилници и фризери са ръчни странични врати. Повърхността на вратата е необходима да бъде същата като тази на панела за изолация на топлината. Не трябва да има „студен мост“ на дръжката на вратата и конструкцията на вратата, а отворът на вратата трябва да бъде> 90 градуса.
5) Студената врата за съхранение е оборудвана с заключване на вратата, а ключалката на вратата има функция за безопасно освобождаване.
6) Всички складови врати трябва да са гъвкави и леки, за да се отворят и затворят. Запечатащата контактна равнина на рамката на вратата и самата врата трябва да е гладка и плоска, а не трябва да има изкривяване, бури или краища на винта, които са изкривени или изложени, за да причинят надраскване и триене. Той може да бъде прикрепен към периметъра на рамката на вратата.
4. Библиотечни аксесоари
1) Студено съхранение с ниска температура (температура на съхранение <-5 ° C = Електрическо устройство за отопление антифриз и автоматично устройство за контрол на температурата трябва да бъдат оборудвани под земята, за да се предотврати ефективно замръзване и деформация на долната повърхност на дъската за съхранение.
2) Складът е оборудван с устойчивост на влага и устойчиво на експлозия флуоресцентно осветление, което може да работи нормално при -25 ° C. Лампата трябва да бъде устойчива на влага, антикорозия, анти-кисели и анти-алкални. Интензивността на осветлението в склада трябва да отговаря на изискванията за влизане, излизане и съхранение на стоки, а осветлението на земята трябва да бъде по -голямо от 200Lux.
3) Всички устройства и оборудване в студеното съхранение трябва да се третират с антикорозия и лечение против руст, но трябва да се гарантира, че покритието е нетоксично, не замърсява храната, няма особена миризма, лесен за почистване, не е лесен за размножаване на бактерии и отговаря на нуждите на хигиената на храната.
4) Дупките на тръбопровода трябва да бъдат запечатани, устойчиви на влага и топлинна изолирана, а повърхността трябва да бъде гладка.
5) Студеното съхранение с ниска температура трябва да има устройство за баланс на налягане, за да се предотврати и премахне прекомерната разлика на налягането на тялото на съхранение и деформацията на тялото на съхранение, причинена от внезапни температурни промени.
6) По протежение на пътеката трябва да бъдат инсталирани устройства за противоречие извън студеното съхранение. Вътрешната врата на склада трябва да се монтира прозрачна пластмасова завеса с ниска температура.
7) Индикаторът за температура е необходим да бъде инсталиран близо до вратата на склада.
8) Студеното съхранение трябва да бъде оборудвано с дренажен пода за отводняване, така че канализацията да може да бъде изхвърлена при почистване на студеното съхранение.
5. Стандарти за подбор на основни материали и аксесоари
Всички материали трябва да отговарят на националните стандарти и да притежават удостоверение за съответствие и доклад за изпитване от Бюрото за технически надзор.
Стандарти за инсталиране на въздушни охладители и тръби
1. Инсталиране на охладител
1) инсталационното положение на въздушния охладител е необходимо да бъде далеч от вратата на склада, в средата на стената, а въздушният охладител след инсталирането трябва да се поддържа хоризонтално;
2) въздушният охладител е повдигнат на покрива и фиксирането му трябва да бъде фиксирано със специални найлонови болтове (материал найлон 66), за да се предотврати образуването на студени мостове;
3) Когато болтовете се използват за фиксиране на въздушния охладител, е необходимо да се инсталират квадратни дървени блокове с дължина по-голяма от 100 мм и дебелина, по-голяма от 5 мм в горната част на покрива, за да се увеличи товарната площ на складовата дъска, предотвратяване на складовата дъска да се деформира и да предотврати образуването на студени мостове;
4) Разстоянието между въздушния охладител и задната стена е 300-500 мм, или според размера, осигурен от производителя на въздушния охладител;
5) посоката на вятъра на въздушния охладител не може да бъде обърната, за да се гарантира, че въздушният охладител издухва навън;
6) Когато студеното съхранение се размразява, двигателят на вентилатора трябва да бъде изключен, за да се предотврати издухаването на горещия въздух в съхранението по време на размразяване;
7) Височината на натоварване на студеното съхранение трябва да бъде поне 30 см по -ниска от дъното на въздушния охладител.
2. Инсталиране на хладилен тръбопровод
1) Когато инсталирате разширения клапан, пакетът за чувствителност към температурата трябва да бъде закрепен в горната част на хоризонталната тръба за връщане на въздуха и да гарантира добър контакт с тръбата за връщане на въздуха. Външната част на тръбата за връщане трябва да бъде изолирана, за да се предотврати повлияването на пакета за чувствителност към температурата от температурата на съхранение;
2) Преди да се върне тръбата на въздуха на охладителя на въздуха, да се изкачи от склада, в долната част на тръбата на щранг трябва да се монтира завой за връщане на масло;
3) Когато охладеното помещение за преработка и охладеното съхранение или шкафът със средна температура споделят едно устройство, трябва да се монтира изпаряващ се налягане, регулиращо налягане, преди да се свърже тръбопровода за връщане на хладилния обработващ помещение към тръбопроводите на други хладилни хранили или средни температурни шкафове;
4) Всяко студено съхранение трябва да инсталира независими клапани с топка на тръбата за връщане на въздуха и тръбата за захранване на течността, за да се улесни пускането в експлоатация и поддръжка.
Изборът, заваряването, полагането, фиксирането и запазването на топлината на други тръбопроводи трябва да се извършва в съответствие със стандартите, посочени в „Инженерни материали за инженерни тръбопроводи, строителство и стандарти за проверка“.
3. Монтаж на дренажна тръба
1) дренажният тръбопровод, който работи вътре в склада, трябва да бъде възможно най -кратък; Отводнатата тръба, която се движи извън склада, трябва да се управлява на незабележимо място на гърба или отстрани на студеното съхранение, за да се предотврати сблъсък и да повлияе на външния вид;
2) изпускателната тръба на охлаждащия вентилатор трябва да има определен наклон, водещ към външната страна на студеното съхранение, така че да може да се изхвърля гладко водата за размразяване от студеното съхранение;
3) За студено съхранение с работна температура по -малка от 5 ° C, дренажната тръба в съхранението трябва да бъде оборудвана с изолационна тръба (дебелина на стената, по -голяма от 25 мм);
4) Отоплителният проводник трябва да бъде монтиран в дренажната тръба на фризера;
5) Свързващата тръба извън склада трябва да бъде оборудвана с капан за отводняване, а в тръбата трябва да се осигури определено течно уплътнение, за да се предотврати голямо количество горещ въздух извън склада да влезе в студеното съхранение;
6) За да се предотврати замърсяването и блокирането на тръбата за източване, всяко студено съхранение трябва да бъде оборудвано с отделен етаж за размразяване на вода (хладилното съхранение може да се монтира вътре в съхранението, а фризерът трябва да бъде монтиран на открито).
4. Други инженерни стандарти
Изграждането на местоположението на машинното помещение, вентилацията, фиксирането на единици и др. Се извършва в строго съответствие с „стандартите за строителство и проверка на основното инженерство“.
Конструкцията на електротехниката на студеното съхранение трябва да се извършва в съответствие със „стандартите за строителство и инспекция на електротехника“.
5. Изчисляване на натоварване за студено съхранение
Точното натоварване на студеното съхранение трябва да се изчислява според софтуера за изчисление. Често използваният софтуер включва Wittboxnp 4.12, CRS.EXE и др. Ако фактори като съхранение на храна, температура на съхранение на храна, период на съхранение, брой отвори на вратите и брой оператори, не могат да бъдат определени, за оценка на следните методи могат да се използват:
5.1 Охлаждащото натоварване на хладилниците и фризерите се изчислява съгласно W0 = 75W/M3 на кубичен метър и се умножава по следните корекционни фактори.
1) Ако V (обем на студено съхранение) <30 m3, за студено съхранение с по -чести отвори на вратите, коефициентът на умножение A = 1.2
2) Ако 30 m3≤V <100 m3, студеното съхранение с честота на отваряне на вратата, коефициентът на умножение A = 1.1
3) Ако v≥100 m3, студеното съхранение с честота на отваряне на вратата, коефициентът на умножение A = 1.0
4) Ако това е единично студено съхранение, коефициентът на умножение b = 1,1, други b = 1
Краен охлаждащ товар W = A*B*W0*Обем
5.2 Съпоставяне на натоварването между обработката
За отворени стаи за обработка изчислете с W0 = 100W/m3 на кубичен метър и умножете по следните коефициенти на корекция.
За затворената стая за обработка изчислете според W0 = 80W/m3 на кубичен метър и умножете по следния коефициент на корекция.
1) Ако V (обем на помещението за преработка) <50 m3, умножете по фактор A = 1.1
2) Ако v≥50 m3, коефициентът на умножение A = 1.0
Крайният охлаждащ товар w = a*w0*Обем
5.3 При нормални обстоятелства разстоянието на перка на вентилатора за охлаждане в помещението за преработка и студеното съхранение е 3-5 мм, а разстоянието на перката на вентилатора за охлаждане във фризера е 6-8 мм
5.4 Хладилният капацитет на избрания хладилен блок трябва да бъде ≥ студено натоварване/0,85, а съответната температура на изпаряване трябва да бъде с 2-3 ° C по-ниска от температурата на изпаряване на въздушния охладител (трябва да се вземе предвид загубата на съпротивление).
Време за публикация: януари-30-2023
