Изхвърляне на повредени стоки в супермаркетите
Повредените стоки в супермаркетите се отнасят до стоки, които са повредени в процеса на обращение, нямат качество, са превишили срока на годност и не могат да се продават нормално. Обемът на продажбите на стоки е голям и повредените стоки също се увеличават. Управлението на повредените стоки влияе върху разходите и печалбата на търговския център и е важен показател за нивото на управление на търговския център.
Обхват на повредените стоки
1. Разделени на категории: повредени стоки, липси, лошо качество, непълна идентификация, влошаване на качеството, недостатъчно измерване, фалшифицирани и некачествени стоки, стоки с „три отказа“, изтекъл срок на годност, негодни за консумация и др.
2. Според връзките за обращение, тя се разделя на две части: преди влизане в магазина (включително поръчки, направени от отдела за покупки, дистрибуторския център и склада в магазина) и след влизане в магазина (преди и след рафта).
3. Според степента на повреда: може да се върне или не, може да се продаде на намалена цена и не може да се продаде на намалена цена.
Отговорности за управление на повредени стоки
Според връзката за стоково обращение, отделът (включително отделът за покупки, дистрибуторският център и магазинът) е отговорен за управлението на връзката за стоково обращение, където е настъпила повредената стока.
1. Отделът за покупки отговаря за обработката на: продукти с ниско качество, фалшифицирани, фалшиви и некачествени продукти, както и продукти с „три отказа“; повредени, недостигащи, износени, продукти с изтекъл срок на годност и продукти с близък срок на годност, открити в рамките на три дни след постъпването им в дистрибуторския център. Отговаря за корекцията, намаляването на цените, бракуването на горепосочените две стоки и носи отговорност за икономически загуби.
2. Дистрибуторският център е отговорен за обработката: стоките се доставят до склада, както и повредените, некачествените и некачествените стоки, открити по време на приемането; повредените и стоките с критичен срок на годност, открити по време на процеса на съхранение; качеството се установява в рамките на три дни след доставката на стоките до склада в магазина. Продуктите, които превишават алармената линия. Носи отговорност за съгласуването и загубата на горепосочените три стоки и носи отговорност за икономически загуби.
3. Складовият отдел на магазина е отговорен за разрешаването на проблеми с: повредени стоки в процеса на директна доставка на стоки; повредени или недостигащи стоки след поставянето им на рафтовете; стоки преди и след поставянето им на рафтовете; продукти с изтекъл срок на годност и влошено състояние; изкуствено причинени повреди и стоки без потребителска стойност преди и след поставянето им на рафтовете; продукти, открити след продажба; влошени, негодни за консумация или неизползваеми стоки. Отговорен е за коригирането, намаляването на цените и бракуването на горепосочените пет стоки и носи отговорност за икономически загуби.
Принципи за работа с повредени стоки
1. Стоките с повредена опаковка, които все още са годни за консумация или са годни за употреба, могат да бъдат поставени на рафта след обработка и трябва да бъдат сортирани и запечатани незабавно и да продължат да се поставят на рафта за продажба, за да се намали загубата на стоки.
2. Всички продукти, които са повредени, с кратък или под критичния срок на годност поради лошо качество, фалшиви и некачествени продукти, както и „три отказа“, причинени от транспорта на доставчика, се връщат.
3. Повредените стоки, които могат да бъдат върнати на доставчика, трябва да бъдат сортирани и опаковани своевременно от дистрибуторския център или магазина, а специалният персонал ще бъде отговорен за обработката на връщането и замяната.
4. За повредени или повредени стоки, които не могат да бъдат върнати или заменени, цената им ще бъде намалена или бракувани съгласно предписаното разрешение.
Стриктно прилагайте процедурите за преглед, деклариране и обработка на повредени стоки и използвайте правомощията за обработка по подходящ начин, за да избегнете вторични загуби за компанията при обработка на повредени стоки.
Време на публикуване: 21 декември 2021 г.
