Значение на директно охлаждане при хладилно съхранение: охлаждащата тръба на изпарителя на хладилното съхранение е директно закрепена към плочата за съхранение. Когато изпарителят абсорбира топлина, въздухът, който е по-близо до охлаждащата тръба, се охлажда по-бързо, като по този начин се образува естествена конвекция в хладилното съхранение, като постепенно се осъществява цялостно охлаждане, т.е. директно охлаждане, като например обикновени чугунени тръби, алуминиеви тръби и др.
Значението на въздушно охлажданото студено съхранение: студеният въздух, генериран от изпарителя на хладилното съхранение, е принуден да циркулира през вентилатора, така че студеният въздух да се разпределя равномерно във всяко отделение на хладилното съхранение, за да се постигне охлаждане, т.е. методът на охлаждане използва вентилатора за циркулация на студения въздух.
Директно охлаждане в хладилно съхранение
Предимства на директното охлаждане в хладилното съхранение:
1. Хладилното съхранение с директно охлаждане има проста структура, относително нисък процент на повреди и ниска цена, което води до ниска цена.
Второ, охлаждащият ефект е добър, относително казано, той е по-енергоспестяващ и енергоспестяващ.
3. В затвореното пространство има естествена конвекция, влажността на въздуха е сравнително висока и влагата на храната не се губи лесно.
4. Температурата се изпарява бавно. Ако устройството се повреди за кратко време, първоначалната температура може да се поддържа в склада за кратко време и въздействието върху стоките е малко.
Недостатъци на директното охлаждане при съхранение в хладилни помещения:
1. Проблемът с глазурата кара потребителите да размразяват ръчно, което отнема време и труд, и е нежелателно.
2. Проблемът с глазурата ще повлияе сериозно на охлаждането на изпарителя, абсорбиращо топлината, и ефективността на охлаждане ще спадне значително.
3. Естествената конвекция прави разпределението на студения въздух неравномерно и в хладилното помещение има мъртви ъгли, където не се получава замръзване. Степента на замръзване на храната е различна и охлаждащият ефект е слаб.
Четвърто, охлаждането е малко по-бавно, защото според характеристиките на тръбопровода, скоростта на охлаждане е малко по-бавна;
5. Влажността на въздуха е сравнително висока, което лесно води до слепване и замръзване на храната във фризера и не е лесно да се раздели.
Хладилно съхранение с въздушно охлаждане
Предимства на хладилното съхранение с въздушно охлаждане:
1. Хладилникът с въздушно охлаждане по принцип не образува скреж по вътрешната си стена, което избягва проблемите с ръчното размразяване от потребителите и спестява тревогите и усилията на потребителя, така че е приветстван от много потребители.
2. Охлаждащият въздух се принуждава да циркулира от вентилатора, скоростта на охлаждане на хладилното помещение е по-бърза и разпределението на студения въздух е по-балансирано.
3. Бързо охлаждане, охлаждащият вентилатор може бързо да охлади, така че температурата в склада да достигне бързо необходимата за стоките температура.
Четвърто, относителната цена на алуминиевия ред с директно охлаждане е ниска.
Недостатъци на хладилното съхранение с въздушно охлаждане:
1. Сложната структура на хладилното съхранение с въздушно охлаждане води до относително висок процент на повреди, а цената също се увеличава.
2. За да се осъществи циркулацията на студен въздух, натоварването на вентилатора е голямо, а автоматичното размразяване също ще увеличи консумацията на енергия, така че консумацията на енергия е голяма.
3. Бързо охлаждане и бързо замразяване. Ако има краткотрайна повреда на устройството или изборът на топлоизолационни материали е неразумен, охлаждането ще бъде по-бързо. Следователно, трябва да има определени изисквания за времето, когато персоналът по следпродажбено обслужване дойде на вратата.
Четвърто, храната в склада лесно изсъхва, а стоките, които не са опаковани или не са в фурмата, лесно се сушат и губят влага.
Време на публикуване: 07 април 2022 г.
